Flüssigzucker

Vorteile des Flüssigzuckers:

Einfach zu verwenden, da das Produkt bereits aufgelöst ist.
Erhöhung der Produktivität, da der Zucker nicht mehr selbst aufgelöst werden braucht.
Hohe Farbstabilität, sodass er sich besonders zur Verarbeitung in hellen oder farblosen Produkten eignet.
Konstante Qualität.

Funktionalität bei Anwendung