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Zucker und Gesundheit

Informationen und Aufklärung

Für Suiker Unie ist Information und Aufklärung über einen gesunden Lebensstil wichtig – insbesondere Information und Aufklärung über die Verwendung von Zucker. Seit Jahren verzeichnet die westliche Welt einen Anstieg von Zivilisationskrankheiten, wie z.B. Übergewicht.

Darum fühlt sich Suiker Unie verpflichtet, sich ebenfalls mit der Lösung dieser Probleme zu beschäftigen. Aus diesem Grund informieren und forschen wir. Die Plattform hierfür ist die Suikerstichting Nederland. Sie ist das Wissenszentrum der niederländischen Zuckerindustrie auf dem Gebiet von Ernährung und Gesundheit. Diese Stiftung erforscht den Zusammenhang zwischen Zuckerverbrauch und Gesundheit, leistet Aufklärungsarbeit und beobachtet das Verbraucherverhalten. Darüber hinaus beteiligt sich die Stiftung an der kontroversen Diskussion über die Rolle des Zuckers in unserer Ernährung.
 

Verpackungen

Auch auf anderen Gebieten trägt Suiker Unie zur Bewusstwerdung bei: So informiert Van Gilse bereits seit 2009 auf nahezu allen Endverbraucherverpackungen über den Nährwert der Produkte und verweist darauf, wie wichtig eine gesunde Ernährung und ein aktiver Lebensstil sind. Suiker Unie erweitert diese Informationen noch, indem auch der Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen gut sichtbar auf verschiedenen Verpackungen vermeldet wird.