Betacal

Bei der Zuckerproduktion aus Zuckerrüben wird Kalk zur Reinigung verschiedener Bio-Nichtzucker aus Rohsaft verwendet. Das Rückstandsprodukt, eine Mischung aus kohlensäurehaltigem Kalk und organischen Zuckerrübenresten, wird als "Betacal" an die Rübenanbauer zurückgegeben. Rübenanbauer verwenden Betacal auf ihren Feldern als Kalkdünger zur Erhaltung des pH-Wertes und zur Strukturverbesserung.

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